超人回台灣

再度託AKI福 今天來到濱松町的小餐館
隱身在小巷弄當中 走進走出店裡 都可以看到 充滿著神祕又日劇浪漫氣息的東京鐵塔

新開的小店 充滿西式風格 但聽說平常都是壽司店
只有今天特別 沒有菜單 全都是お任せ
菜色說實在得沒有很多 整個店裡也就只有一個廚師兼外場兼全部
非常的忙碌

但是三神先生公司買進的超大干貝與頂級和牛
有這兩樣也就夠了....
   

今晚大概至少吃到四種以上不同的新鮮干貝調味
最喜歡干貝的AKI吃得幾乎停不下手

就這麼一家小店 隱身在東京上班族區域
來的客人不算多 但也夠把整家店坐滿
因為啤酒暢飲 大家都當自己家一樣的自己裝酒倒酒
廚師老闆在百忙之中找到機會跑出來跟大家一起乾杯 順便宣告一下
除了啤酒之外 還有好喝的紅酒冰酒 一杯都只要500YEN...

三神先生說 老闆沒有受過專業的廚師訓練
就只是單純的喜歡料理 自己研發而已
新富先生說 以後他也想開一個就像這樣的小店
把自己的朋友找來 朋友再帶更多的朋友來
在這個小小的空間裡 和各式各樣的人產生聯繫溝通互動

新富先生是極少類 日本男人會做菜的 天天下廚 自己帶便當
老婆不會下廚 剛好讓新富先生可以享受做料理 還有欣賞自己料理美味的二重享受

如果可以 我也想開...
如果可以用三神先生公司的超大顆超好吃干貝的話......